15
Центров
Более 5 000
Документов в базе
250+
Отзывов

Технические условияна на студни, заливные, холодцы (из мяса, из птицы)

Потапов Антон Владимирович
Эксперт по сертификации. Ведет свой экспертный блог.
Обновлено: 26 декабря, 2022

Помощь с выбором центра по выдаче ТУ, где могут выдать официальный документ о свойствах и характеристиках товара

СерТраст

Отзывов: 65
Рейтинг: 5

Компания существует с 2015 года и имеет обширную базу действующих клиентов, которые регулярно обращаются по вопросам оформления документов. Организация работает со всеми регионами России: от Калининграда до Южно-Сахалинска. Ежедневно сюда поступают звонки и запросы от 30 отечественных производителей. На сайте представлен раздел «Блог», где освещаются интересные моменты по сертификации продукции согласно ТН ВЭД.

Адрес: 1-й Добрынинский переулок дом 15/7, офис №21
Телефон: 8 800 555-59-94
Часы работы: с 9:00 до 18:00
Преимущества
  • включение выдаваемых документов в реестр ФСА;
  • лояльный подход к заявителям;
  • оперативные сроки оформления и регистрации документов;
  • широкий список оформляемых документов.
Недостатки
  • мало отзывов о работе центра.

ГОСТСЕРТГРУПП Москва

Отзывов: 54
Рейтинг: 4

Одна из крупнейших организаций, предоставляющих услуги по оформлению сертификатов и деклараций соответствия в РФ и Республике Казахстан. Процедура проходит в кратчайшие сроки благодаря тесному сотрудничеству с госучреждениями и аккредитованными лабораториями. Компания имеет 70 филиалов по всей территории России и Казахстана. Ориентация на европейский и американский уровень сервиса и обслуживания позволяет удовлетворить потребности клиентов.

Адрес: Каширское шоссе, д. 55, корпус 5, этаж 1, пом.1, офис №17
Телефон: 8 (495) 663-52-88
Часы работы: с 9:00 до 18:00
Сайт: https://msk.gsg-rt.ru
Преимущества
  • высокие стандарты менеджмента;
  • сотрудничество с 40 лабораториями;
  • доступна услуга проведения сертификации в Китае.
Недостатки
  • не самые низкие цены.

Сертики ру

Отзывов: 65
Рейтинг: 4

Онлайн-портал для получения консультации по вопросам сертификации, таможенного оформления и получения разрешений на импортную и экспортную продукцию. Сотрудничество с проверенными испытательными лабораториями, консалтинговыми и юридическими фирмами позволяет качественно исполнять свои обязательства. 9 лет специалисты компании помогают клиентам с ответами на вопросы, которых нет в открытом доступе. Сделка полностью застрахована, все исполнители имеют соответствующие аккредитации и свидетельства. Сертификаты и декларации соответствия вносятся в реестры Росаккредитации, которые всегда можете проверить онлайн.

Преимущества
  • гарантия легитимности выдаваемых документов;
  • бесплатная консультация;
  • высокая скорость работы;
  • оптимальные цены.
Недостатки
  • это интернет-портал, реального адреса в одном из городов России нет

ВЕРНО ДЕЛАЕМ

Отзывов: 54
Рейтинг: 4

Компания работает с 2010 года. Оказывает помощь производителям, импортерам и продавцам по оформлению сертификатов на разные виды товаров. Осуществляет работу на территории Москвы, РФ и Таможенного союза. Клиент может получить документы в течение трех часов после подачи заявки. Расчет цены производится в индивидуальном порядке. Компания проводит декларирование пищевой, косметической, медицинской, детской, мебельной и промышленной продукции. При этом работает с НДС для снижения налоговых выплат.

Преимущества
  • удобная оплата;
  • работа «под ключ»;
  • бесплатная доставка документов экспресс-почтой;
  • гарантия легитимности.
Недостатки
  • нет четкого прайса на услуги.

Верное решение

Отзывов: 45
Рейтинг: 4

Компания предоставляет полный спектр услуг по оформлению разрешительных, технических и нормативных документов. Центр занимается оформлением все необходимых бумаг для производителей, продавцов и импортеров: декларации и сертификаты соответствия, свидетельство о госрегистрации, отказные письма и т.д. Имеется удобный сайт с отличной системой поиска. Специалисты компании активно наполняют раздел «Новости», где освещают последние изменения в процедурах. Это повышает лояльность клиентов и упрощает процесс оформления заказа.

Адрес: Звездный бульвар, 19, стр. 1, офис 1107
Телефон: 7 (495) 191-25-21
Часы работы: с 9:00 до 18:00
Сайт: https://vrcert.ru/
Преимущества
  • специалисты с опытом работы от 5 лет;
  • все документы гарантированно заносятся в госреестр;
  • индивидуальный подход к каждому клиенту;
  • бесплатные консультации в любое время.
Недостатки
  • небольшой стаж работы.

Росэскперт

Отзывов: 65
Рейтинг: 4

Организация занимается сертификацией продукции, услуг, ИСО. Также ее сотрудники без проблем разработают техническую документацию согласно правилам и нормам. За 10 лет существования на рынке центр оформил более 28 тысяч документов для предприятий из России, Беларуси и Казахстана. Штат опытных специалистов каждый день решает нестандартные задачи клиентов. Компания гарантирует качественное выполнение заказа любого объема.

Адрес: ул. Расплетина, д. 12, корп. 1
Телефон: 8-800-301-02-30
Часы работы: с 9:00 до 18:00
Сайт: https://rosexperts.ru/otzyvy/
Преимущества
  • точное соблюдение сроков;
  • филиал в Калининграде;
  • наличие персонального менеджера;
  • доставка документов в любой город.
Недостатки
  • не слишком удобный сайт.

Гостест

Отзывов: 54
Рейтинг: 4

Группа компаний, не имеющая территориальных границ для работы и оказания услуг. Организация сотрудничает с предприятиями со всех уголков России, стран СНГ и зарубежья. Сотрудники быстро и оперативно помогут оформить все необходимые бумаги для таможенной очистки и реализации товара на рынке. В компании каждый клиент может получить практически любой сертификат соответствия благодаря наличию в структуре холдинга аккредитованных органов и испытательных лабораторий. Оформление сертификатов соответствия проводят только профессиональные эксперты.

Адрес: Старокалужское шоссе, д. 65, офис 603-5
Телефон: 7 (495) 568-11-20
Часы работы: с 9:00 до 18:00
Сайт: https://www.gostest.com/
Преимущества
  • оформление большого количества документов;
  • сопровождение по любым вопросам;
  • быстрый ответ от менеджеров.
Недостатки
  • цену на услугу можно узнать только у менеджеров.

ЦентрКонсалт

Отзывов: 65
Рейтинг: 3

Компания работает с 1998 года и на профессиональном уровне занимается услугами по выдаче лицензий, сертификатов, деклараций соответствия. Также здесь можно воспользоваться бухгалтерской и юридической помощью. Организация занимается подготовкой допусков СРО в России без посредников, бесплатно предоставляя специалистов и материально-техническую базу. ЦентрКонсалт помогает заказчику в сборе и подготовке необходимых документов. Это экономит время и позволяет избежать ошибок при оформлении.

Адрес: Каширское шоссе 3, корпус 2, строение 2. Индекс: 115230
Телефон: 8 (495) 241-28-77
Часы работы: с 10:00 до 19:00
Сайт: http://центрконсалт.рф
Преимущества
  • быстрый ответ менеджеров на почту;
  • качественная сертификация на любые товары;
  • поддержка на всех этапах сертификации.
Недостатки
  • на сайте нет прайса на услуги.

Новотест

Отзывов: 43
Рейтинг: 3

Официальный представитель ООО «Ивановский Фонд Сертификации». Предоставляет услуги сертификации и декларирования продукции с проведением лабораторных испытаний. Поставленные задачи успешно выполняются благодаря высокому уровню квалификации сотрудников, эффективности и оперативности реагирования на запросы клиентов. Компания предоставляет широкий спектр сертификационных услуг, позволяющих упростить процесс получения необходимых разрешительных документов и сделать его более комфортным.

Преимущества
  • понятные и простые условия сотрудничества;
  • разумные цены и система скидок;
  • удобное сотрудничество в онлайн-режиме.
Недостатки
  • изредка в документах встречаются ошибки и неточности.

Атлант

Отзывов: 43
Рейтинг: 3

Один из старожилов рынка, который работает более 10 лет. Список документов, которые оформляет компания, просто огромен: декларации, сертификаты, протоколы испытаний, паспорт на продукцию, программа производственного контроля. Все интересующие вопросы можно уточнить у менеджера на сайте, по телефону или электронной почте. Целый штат экспертов высшей категории готов помочь с решением даже рутинных формальностей быстро и предельно эффективно.

Адрес: ул. Новодмитровская, д. 5а, стр. 4
Телефон: 7 (800) 505-86-15
Часы работы: 09.00-18.00
Сайт: https://baza-tu.ru/
Преимущества
  • обширный перечень услуг;
  • удобный сайт и быстро отвечающая поддержка;
  • бесплатные консультации от специалистов.
Недостатки
  • нет прайса на услуги на сайте.

Дельта-сертификат

Отзывов: 54
Рейтинг: 3

Компания занимается сертификацией любого вида продукции по низким ценам. Активная база производителей товаров, которые обращаются в центр, насчитывает более 3600 юрлиц. Организация гарантирует максимально быстрый процесс подтверждения соответствия с внесением данных в реестр за 24 часа без очередей и прочих сложностей. Весь пакет документов проверяют аттестованные эксперты. Сама процедура максимально прозрачна и безошибочна.

Телефон: 7 (800) 777-61-58
Часы работы: с 9:00 до 18:00
Сайт: https://delta-certificate.com/
Преимущества
  • работа по всей территории России;
  • бесплатная доставка документов;
  • протокол испытаний от аккредитованной лаборатории;
  • помощь в формулировке от эксперта;
  • возможность оплаты услуг в рассрочку.
Недостатки
  • цену на услугу можно узнать только после оформления заявки.
Название Рейтинг Рекомендуют Не рекомендуют Баллы
98 1 97
32 2 30
43 2 41
35 3 32
43 3 40
50 6 44
23 1 22
32 1 31
45 2 43
36 4 32
43 5 38
54 3 51
75 6 69
Все о ТУ на студни, заливные, холодцы (из мяса, из птицы)

Все о ТУ на студни, заливные, холодцы (из мяса, из птицы)

Данное ТУ соответствует ТР ТС 021/2011 и остальным регламентам

Настоящий стандарт организации распространяется на студни, заливные, холодцы – мясные и мясосодержащие колбасные изделия и кулинарные изделия из мяса птицы, вырабатываемые с применением консервантов или без них, выпускаемые в охлажденном состоянии, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок (далее – продукция).

4.1 Продукцию выпускают в следующем ассортименте:
Изделия колбасные мясные
категории А:
— холодец;
— холодец «Праздничный»;
категории Б:
— студень «По-домашнему»;
категории В:
— студень со свиными ушками;
— студень со свиной шкуркой;
— студень из свиных пятачков;
— студень из свиных хвостов;
— холодец из свиной шкурки;
— холодец из свиных ушек;
— холодец из свиных хвостов.
Изделия колбасные мясосодержащие
категории А:
— холодец из говядины;
— холодец из телятины;
— холодец из конины;
— холодец из жеребятины;
— холодец из оленины;
— холодец с бараниной;
— говядина заливная;
— телятина заливная;
— конина заливная;
— жеребятина заливная;
— баранина заливная;
— оленина заливная;
— заливное из говядины и конины;
— закуска заливная «Русская»;
— закуска заливная «Деликатесная»;
категории Б:
— студень из говядины;
— студень из телятины;
— студень из конины;
— студень из жеребятины;
— студень из баранины;
— студень из оленины;
— студень «Закусочный»;
— студень из говядины и курицы;
— холодец «Бабушкин»;
— холодец «По-сибирски»;
— холодец «Домашний»;
— холодец «Русский»;
— холодец «Мясное ассорти»;
— заливное из говядины;
— закуска заливная «Праздничная»;
— закуска заливная «Особая»;
— язык говяжий заливной;
— язык свиной заливной;
— свинина заливная;
— сердце говяжье заливное;
— сердце свиное заливное;
категории В:
— студень из свинины;
— студень свиной;
— студень «Деревенский»;
— студень закусочный «Оригинальный»;
— холодец из свинины;
— заливное из свинины;
— заливное «Мясное ассорти»;
— ноги свиные прессованные заливные.
Изделия кулинарные из мяса птицы:
— студень куриный;
— студень из курицы;
— студень из индейки;
— студень из мяса птицы;
— филе куриное заливное (первый сорт);
— филе индейки заливное (первый сорт);
— заливное из курицы (первый сорт);
— заливное из индейки (первый сорт);
— заливное из мяса птицы (первый сорт).

Примечания:
Предельные нормы массовой доли мышечной ткани в мясных или мясосодержащих колбасных изделиях категории А – более 40 %; для категории Б – от 20 % до 40 % включительно; для категории В – менее 20 %.
Продукты из мяса птицы подразделяют на сорта (кроме студней) в зависимости от рецептуры: первый сорт – продукт, при производстве которого в рецептуре предусмотрено кусковое мясо птицы с массовой долей не менее 51 %.

8.6 Срок годности продукции, выработанной без применения консерванта, при температуре от 0 °С до 6 °С – не более 12 часов.
8.7 Рекомендуемый срок годности продукции, выработанной без применения консерванта, при температуре от 0 °С до 6 °С – не более 48 часов.
8.8 Рекомендуемые сроки годности продукции, выработанной с применением консерванта, при температуре от 0 °С до 6 °С:
— в оболочке – не более 30 суток;
— продукции в форме, упакованной под вакуумом – не более 30 суток;
— продукции в форме, упакованной без вакуума – не более 20 суток;
— весовой продукции – не более 5 суток.
8.9 Срок годности весовой продукции после вскрытия упаковки не более 12 часов (в соответствии с СП 2.3.6.1066).
8.10 Предприятие-изготовитель может устанавливать иные рекомендуемые сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.
8.11 При постановке продукции на производство рекомендуемые сроки годности должны быть подтверждены в соответствии с [8].

В стоимость технических условий (СТО 38826547-029-2021 (похожие СТО 38826547-007-2017) входит:
-Каталожный лист (свидетельствующий о проведении регистрации в ЦСМ),
-Технические условия (прошедшие экспертизу в ЦСМ),
-Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всем наименованиям).

Этого пакета документов достаточно для сертификации (декларирования).
Документ перешивается, заверяется разработчиком (держателем подлинника) с фиксацией, в конце документа, будущего производителя.
Права на пользование СТО передается на основании двустороннего договора.

Онлайн подбор ТУ

Заполните несколько простых вопросов и получите самое выгодное предложение

Сертификация каких товаров нужна?
Планируется ли экспорт товаров подлежащих сертификации??
Знаете ли Вы разницу между сертификатом соответствия и декларации соответствия?
Получите лучшую стоимость документов

20%
Сертификаты и декларации соответствия вносятся в реестры Росаккредитации, которые всегда можете проверить онлайн.
применено 950 раз
71%
Компания предоставляет широкий спектр сертификационных услуг
применено 89 раз
65%
Расчет цены производится в индивидуальном порядке
применено 899 раз
46%
Сертификация, декларирование, составление технических документов, регистрация медицинских изделий
применено 1644 раз
10%
Сертификаты и декларации соответствия вносятся в реестры Росаккредитации, которые всегда можете проверить онлайн.
применено 552 раз
27%
Сотрудничество с проверенными испытательными лабораториями, консалтинговыми и юридическими фирмами позволяет качественно исполнять свои обязательства
применено 1787 раз
11%
Оформление сертификатов соответствия проводят только профессиональные эксперты.
применено 1182 раз
23%
Расчет цены производится в индивидуальном порядке
применено 435 раз
47%
Сертификация, декларирование, составление технических документов, регистрация медицинских изделий
применено 1534 раз
72%
Сертификация, декларирование, составление технических документов, регистрация медицинских изделий
применено 674 раз
28%
Организация работает со всеми регионами России: от Калининграда до Южно-Сахалинска.
применено 1644 раз
68%
Организация занимается сертификацией продукции, услуг, ИСО
применено 81 раз

На карте

Оставить отзыв

Ваша оценка: