Все о ТУ на морсы
Данное ТУ соответствует ТР ТС 021/2011 и остальным регламентам
Настоящие технические условия распространяются на морсы – безалкогольные напитки, изготовленные из свежих или быстрозамороженных ягод путем их механической обработки с добавлением питьевой воды, сахара, меда и других пищевых продуктов, содержащие сока (пюре) из ягод не менее 15 % от общего объема напитка (далее – продукция).
Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети, в предприятиях общественного питания.
Продукция выпускается в следующем ассортименте:
— морс клюквенный;
— морс брусничный;
— морс из черной смородины;
— морс из красной смородины;
— морс из малины;
— морс облепиховый;
— морс из лесных ягод;
— морс ягодный;
— морс клюквенно-брусничный;
— морс бруснично-смородиновый;
— морс клюквенно-малиновый;
— морс клюквенно-ежевичный;
— морс клюквенно-земляничный;
— морс из черной смородины с малиной;
— морс из черной смородины с ежевикой;
— морс облепиховый с лимоном;
— морс брусничный с корицей;
— морс из черной смородины с корицей;
— морс клюквенный с мёдом;
— морс брусничный с мёдом;
— морс из черной смородины с мёдом;
— морс из красной смородины с мёдом;
— морс из малины с мёдом;
— морс облепиховый с мёдом;
— морс из лесных ягод с мёдом;
— морс ягодный с мёдом;
— морс клюквенно-брусничный с мёдом;
— морс бруснично-смородиновый с мёдом;
— морс клюквенно-малиновый с мёдом;
— морс клюквенно-ежевичный с мёдом;
— морс клюквенно-земляничный с мёдом;
— морс из черной смородины с малиной и мёдом;
— морс из черной смородины с ежевикой и мёдом;
— морс облепиховый с лимоном и мёдом;
— морс брусничный с мёдом и корицей;
— морс из черной смородины с мёдом и корицей.
Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции своими фирменными или фантазийными названиями.
7.4 Продукцию хранят при температуре от 2 °С до 6 °С.
7.5 Срок годности продукции устанавливает изготовитель.
7.6 Рекомендуемый срок годности продукции – не более 15 суток.
7.7 Рекомендуемый срок годности продукции после вскрытия упаковки – не более 24 часов.
7.8 Предприятие-изготовитель может устанавливать иные рекомендуемые сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.
7.9 Рекомендуемые сроки годности продукции должны быть подтверждены в соответствии с МУК 4.2.1847-04 «Санитарно-эпидемиологическая оценка обоснования сроков годности и условий хранения пищевых продуктов».
Цена ТУ (зарегистрированного с экспертизой Росстандарта) + ТИ — 9750 рублей.
В стоимость технических условий (ТУ 10.32.23-191-38826547-2021) входит:
-Каталожный лист (свидетельствующий о проведении регистрации в ЦСМ),
-Технические условия (прошедшие экспертизу в ЦСМ),
-Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всем наименованиям).
Этого пакета документов достаточно для сертификации (декларирования).
Документ перешивается, заверяется разработчиком (держателем подлинника) с фиксацией, в конце документа, будущего производителя.
Права на пользование ТУ передается на основании двустороннего договора.
Технические условия – это документ, который определяет требования и стандарты для проектирования, изготовления, эксплуатации и обслуживания различных продуктов и услуг. В случае Технических условий на морсы, этот документ устанавливает нормы и правила для создания и использования морсовых систем.
Разработка технических условий на Технические условия на морсы
Разработка технических условий на Технические условия на морсы является сложным и ответственным процессом. Она включает в себя определение требований к системе, ее характеристикам и функциональности. Важно учесть все аспекты, связанные с безопасностью, надежностью и эффективностью морсовых систем.
Первым шагом в разработке технических условий является определение целей и задач, которые должны быть достигнуты с помощью морсовых систем. Это может быть обеспечение безопасности мореплавания, обнаружение и предотвращение аварийных ситуаций, обеспечение связи и навигации на море и т.д.
Далее следует провести анализ требований и возможностей, чтобы определить, какие функции и характеристики должны быть включены в морсовые системы. Это может включать в себя определение дальности действия системы, точности измерений, скорости передачи данных и других параметров.
После этого необходимо разработать техническое задание, которое будет содержать все требования и спецификации для создания морсовых систем. Важно учесть все нормативные документы и стандарты, которые регулируют процесс разработки и эксплуатации морсовых систем.
Наконец, разработанное техническое задание должно быть утверждено соответствующими органами и экспертами, чтобы обеспечить его соответствие требованиям и стандартам. После этого можно приступать к созданию и внедрению морсовых систем в соответствии с разработанными техническими условиями.
Зачем нужны технические условия на Технические условия на морсы
Технические условия на Технические условия на морсы играют важную роль в обеспечении безопасности и эффективности мореплавания. Они позволяют установить единые стандарты и требования для создания и эксплуатации морсовых систем, что способствует снижению рисков и повышению надежности.
Благодаря техническим условиям, разработчики и производители морсовых систем имеют четкие руководства и инструкции по созданию и тестированию систем. Это помогает предотвратить возможные ошибки и дефекты, а также обеспечить соответствие систем требованиям безопасности и качества.
Технические условия также облегчают процесс сертификации и лицензирования морсовых систем. Они позволяют органам сертификации и контроля убедиться в соответствии систем требованиям и стандартам, что является важным фактором для обеспечения безопасности и надежности мореплавания.
ГОСТ на Технические условия на морсы
В России существует ГОСТ (Государственный стандарт) на Технические условия на морсы, который устанавливает требования и стандарты для создания и эксплуатации морсовых систем. Этот стандарт определяет основные характеристики и параметры морсовых систем, а также правила и нормы их использования.
Согласно ГОСТу, морсовые системы должны соответствовать определенным требованиям по безопасности, надежности, эффективности и качеству. Они должны быть способными обеспечивать связь и навигацию на море, а также обнаруживать и предотвращать аварийные ситуации.
ГОСТ на Технические условия на морсы также определяет процедуры и методы испытаний морсовых систем, а также требования к их сертификации и контролю. Это позволяет обеспечить соответствие систем требованиям и стандартам, а также установить единые правила и нормы для их использования.
В заключение, технические условия на Технические условия на морсы являются важным инструментом для обеспечения безопасности и эффективности мореплавания. Они позволяют установить единые стандарты и требования для создания и эксплуатации морсовых систем, что способствует снижению рисков и повышению надежности.