Технические условия на изделия кондитерские из песочного теста (ТУ коржики)

Все о ТУ на изделия кондитерские из песочного теста (ТУ коржики)

Технические условия
СТО 38826547-026-2020

4 Ассортимент

4.1 Продукцию выпускают в следующем ассортименте:
— коржики молочные;
— коржики яблочные;
— коржик «Мраморный»;
— кольцо песочное с арахисом;
— кольцо песочное с орехом;
— кольцо песочное с кокосовой стружкой;
— кольцо песочное с глазурью;
— коржик песочный с сахаром;
— коржик песочный с маком;
— сочни с творогом;
— сочни с вишней;
— сочни с фруктово-ягодной начинкой;
— сочни «Творожные»;
— рожок песочный;
— рожок песочный с какао;
— рожок песочный с маком;
— пирог из песочного теста с творожной начинкой;
— пирог из песочного теста с яблочной начинкой;
— пирог из песочного теста с лимонной начинкой;
— пирог из песочного теста с апельсиновой начинкой;
— пирог из песочного теста с мармеладом;
— пирог из песочного теста с конфитюром;
— пирог из песочного теста с вареной сгущенкой;
— пирог песочный «Домашний»;
— пирог песочный «Творожный».

Изменение №1

Пункт 4.1 дополнить:
— коржик молочный со сгущенкой;
— сочень сдобный с творогом;
— сочень сдобный с фруктовой начинкой;
— сметанник.

Цена СТО (зарегистрированного с экспертизой Росстандарта) + ТИ — 7500 рублей.

В стоимость технических условий (СТО 38826547-026-2020) входит:
-Каталожный лист (свидетельствующий о проведении регистрации в ЦСМ),
-Технические условия (прошедшие экспертизу в ЦСМ),
-Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всем наименованиям).

Этого пакета документов достаточно для сертификации (декларирования).
Документ перешивается, заверяется разработчиком (держателем подлинника) с фиксацией, в конце документа, будущего производителя.
Права на пользование ТУ передается на основании двустороннего договора.