Технические условия на соления и квашения

В наличии более 3 000 готовых ТУ
по стоимости от 3 900 рублей
также разрабатываем индивидуальные технические условия на соления и квашения
Подберем готовые технические условия на Вашу продукцию
в нашей базе и отправим их на почту!
Нажмите на кнопку и специлист по сертификации подберет для Вас ТУ в БАЗЕ.
Образец ТУ на соления и квашения

Образец ТУ на соления и квашения

Технические условия на соления и квашения – это стандарт предприятия, который распространяется на овощи соленые и квашеные.

Соления и квашения

Это овощи, которые были приготовлены изготовителем из свежих овощей и других продуктов, подвергнутых молочнокислому брожению с использованием заквасок или без таковых. Это такие продукты:

  • соль
  • приправы
  • пряности

Продукция готова к употреблению, предназначена для употребления в пищу и изготовления с их участием различных блюд, а также для продажи в рознице и в предприятиях общественного питания.

Ассортимент соления и квашения, виды, группы

Соленые и квашение овощи производители изготавливают в зависимости от используемого сырья. Их вырабатывают из:

  • капусты
  • огурцов
  • помидор
  • свеклы
  • чеснока
  • пикулей и пр.
  • В процессе приготовления изготовитель может добавить другие продукты в виде морковки, яблок, брусники, клюквы, тмина, сладкого перца, лаврового листа, пастернака, маринованных грибов и т.д.

    Качество и безопасность

    Соленые и квашеные овощи изготавливают в соответствии с требованиями данных ТУ, документами производителя и с соблюдением всех, установленных нормативными правовыми актами РФ, требований.

    Характеристики

    Согласно требованиям к органолептическим показателям, соленые и квашеные овощи должны обладать такими характеристиками:
  • вид: капуста нарезана полосками 5 мм или кусочками не более 12 мм, морковка, свекла, пастернак и другие овощи - соломкой 3-5 мм или кружочками, яблоки – целыми, половинками или четвертинками, огурцы и помидоры (целые, не мятые) солятся и квасятся целые
  • консистенция: капусты - сочная, хрустящая, огурцов – крепкие с плотной мякотью и пропитанные рассолом, помидоров (от зеленых до бурых) – целые и пропитанные рассолом
  • цвет капусты: светло-соломенный с желтоватым оттенком, огурцы – зеленоватый с разными оттенками, помидоры – почти как у свежих
  • рассол: должен быть мутноватый и приятно пахнуть, немного более острый, чем овощи
  • По микробиологическим и другим параметрам, по содержанию в соленых и квашеных токсичных элементов, нитратов и других элементов продукты должны соответствовать установленным в стране требованиям и нормативным актам.
Пример технического условия
4 быстрых решения
для вашей задачи
1
Разработка технических условий за 6 часов!
  • Успешно разработали более 200 технических условий точно в срок!
  • Гибкие условия оплаты, в том числе после оказания услуг.
  • Опыт разработки сложнейших технических условий на нанотехнологии.
Разработка технических условий за 6 часов!
Заполните форму и мы разработаем технические условия за 6 часов!
2
Быстрое внесение изменений в
действующие технические условия за 3 часа!
  • Успешно согласовали более 300 технических условий точно в срок.
  • Гибкие условия оплаты, в том числе после согласования технических условий.
  • Работаем с документами, разработанными и внедренными за период с 1985 года.
Заполните форму и мы внесем в действующие технические условия за 3 часа!
3
Подбор ГОСТа под вашу продукцию
  • Успешно подобрали более 300 наименований под ГОСТы точно в срок.
  • Гибкие условия оплаты, в том числе после согласования ГОСТа.
Заполните форму и мы подберем для вас ГОСТ!
4
Срочная регистрация технических условий в ЦСМ за 3 часа с внесение в Госреестр!
  • Успешно зарегистрировали более 600 технических условий точно в срок.
  • Официально сотрудничаем с ФГБУ ЦСМ с апреля 2015 года.
  • Перед регистрацией эксперт ЦСМ проверяет технические условия в электронном виде.
Заполните форму и мы зарегистрируем технические условия за 3 часа
5
Срочное оформление сертификатов соответствий на вашу продукцию с внесением в Госреестр!
  • Являемся обладателями четырех аттестатов аккредитации (лицензий), подтверждающих деятельность в области сертификации продукции на территории России.
  • Вносим в Госреестр от 20 сертификатов соответствия ежедневно.
  • Имеем благодарственные письма от заказчиков за оформление сертификатов соответствия.
Заполните форму и получите сертификат в течение дня!
 
Посмотрите,
кто наши клиенты!
 
Получите коммерческое предложение на почту
за 30 секунд со скидкой до 45%

В письме вы получите коммерческое предложение,
из которого узнаете:

  • о видах и количестве документов,
  • о сроках и стоимости оформления каждого документа,
  • о действующих скидках на услуги,
  • о трех вариантах решений по оформлению документов,
  • сможете посмотреть презентацию по каждому документу.
Заполните форму и получите коммерческое предложение на почту
 
Узнайте 6 простых шагов
работы над Вашим заказом!
1
Консультация
 
2
Коммерческое предложение
 
3
Заключение договора и оплата
4
Оформление документов по договору
 
5
Доставка оригиналов документов
 
6
Гарантийные обязательства
 
Гарантия,
оплата, доставка!

Варианты оплаты:

  • 1. Предоплата в размере 100% по договору со скидкой до 10%.
  • 2. Предоплата в размере 50%, оставшиеся 50% по факту оказания услуг.
  • 3. Предоплата в размере 30% с рассрочкой платежа на 21 день.

Способы оплаты:

  • 1. Оплата безналичным способом на расчетный счет компании (УСН или НДС).
  • 2. Оплата наличными в кассу организации.
  • 3. Перевод денежных средств на карту СберБанка/Альфа Банк.

Варианты доставки документов:

  • 1. Курьерской службой “КурьерСервисЭкспресс” (КСЭ) по России прямо в руки от 1 дня.
  • 2. Почтой России заказным письмом по России от 3 дней.
  • 3. Штатным курьером нашей компании в течение 1 час.

Гарантии клиента

Гарантия на легальность выданных документов – при некачественном оказании услуги, Исполнитель гарантирует возврат уплаченных заказчиком денежных средств в размере 100% или переделывает документы в полном объеме за свой счет (по усмотрению Заказчика).

Сопровождение клиента

Консультативное сопровождение - при возникновении спорных вопросов с проверяющими органами Исполнитель оказывает консультационную поддержку по решению данного спора с проверяющим органом.
Информационное сопровождение – регулярная e-mail рассылка на изменение в законодательной базе в вашей отрасли.
 
Посмотрите, какой результат
вы можете получить!
 
Узнайте 23 практических способа
решения Вашей задачи!
 
Остались вопросы звоните!
Заполните заявку и мы перезвоним вам