В наличии более 3 000 готовых ТУ
по стоимости от 3 900 рублей
также разработываем индивидуальные технические условия на шоколад
Подберем готовые технические условия на Вашу продукцию
в нашей базе и отправим их на почту!
Нажмите на кнопку и специлист по сертификации подберет для Вас ТУ в БАЗЕ.

Образец ТУ на шоколад

Технические условия на шоколад – это стандарт, который включен в нормативно-технические документы на пищевую продукцию. В него вписаны все требования, которые предъявляются к правилам изготовления шоколада, его упаковке, хранению, транспортировке, приемке, способам контроля, к химико-физическому составу и др.

Шоколад – применение, характеристики и технические требования

Изделия предназначены для нужды народного хозяйства и экспорта, реализации в розничной торговле, сети общественного питания и потребителю. Поскольку составление ТУ – процесс важный, ведь речь о безопасности и жизни населения, в этом процессе нужно определиться с рядом моментов. Характеристики. В зависимости от рецептур и технологий изделия изготавливают:

  • молочный
  • несладкий
  • горький
  • темный белый
  • с начинкой
  • пористый с добавками и без
  • диабетический
  • шоколадные изделия и проч.

Вкус и запах шоколада должен быть свойственным для этого продукта, без сторонних запахов и привкусов. Внешний вид соответствует требованиям (ровная блестящая или матовая поверхность, отсутствие поражений и поседений, надломов и др., твердая консистенции, структура однородная, а для пористого - ячеистая).

Шоколад изготавливают в соответствии с требованиями по рецептурам и специальными инструкциями, придерживаясь санитарных норм, которые утверждены в определенном порядке.

Физико-химические показатели должны соответствовать ряду требований. Речь о степени измельчения, массовой доле начинки, сахара, жира, золы, начинки, влаги и т.п., о проценте содержания какао-продуктов, токсинов и т.д.

Требования к сырью заключаются в разрешении или запрете ароматизирующих и вкусовых веществ, шоколадной массы с добавлением заменителей какао-масла и др.

Что касается требований к упаковке, то шоколад выпускается штучно – в виде плитки, медалек, батончиков и др., а упакован должен быть в фольгу, подвертку, этикетку или в художественно оформленную фольгу и т.д. Фасуется в коробках или пачках.

Шоколад перевозится любым видом крытого транспорта в соответствии с правилами транспортировки грузов, которые действуют для этого вида транспорта.

Хранится шоколад в чистом, хорошо вентилируемом месте без попадания солнечных лучей. Сроки хранения изделий при правильных условиях хранения указывается в месяцах.

Как получить ТУ

В ЦС передаются образцы продукции. После экспертизы будут подтверждено или не подтверждено соответствие нормативному документу. Информация ляжет в основу составленного специалистами протокола. После чего составляется Декларация о соответствии ТР Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции».

4 быстрых решения
для вашей задачи
1
Разработка технических условий за 6 часов!
  • Успешно разработали более 200 технических условий точно в срок!
  • Гибкие условия оплаты, в том числе после оказания услуг.
  • Опыт разработки сложнейших технических условий на нанотехнологии.
Заполните форму и мы разработаем технические условия за 6 часов!
2
Быстрое внесение изменений в
действующие технические условия за 3 часа!
  • Успешно согласовали более 300 технических условий точно в срок.
  • Гибкие условия оплаты, в том числе после согласования технических условий.
  • Работаем с документами, разработанными и внедренными за период с 1985 года.
Заполните форму и мы внесем в действующие технические условия за 3 часа!
3
Срочная регистрация технических условий в ЦСМ за 3 часа с внесение в Госреестр!
  • Успешно зарегистрировали более 600 технических условий точно в срок.
  • Официально сотрудничаем с ФГБУ ЦСМ с апреля 2015 года.
  • Перед регистрацией эксперт ЦСМ проверяет технические условия в электронном виде.
Заполните форму и мы зарегистрируем технические условия за 3 часа
4
Срочное оформление сертификатов соответствий на вашу продукцию с внесением в Госреестр!
  • Являемся обладателями четырех аттестатов аккредитации (лицензий), подтверждающих деятельность в области сертификации продукции на территории России.
  • Вносим в Госреестр от 20 сертификатов соответствия ежедневно.
  • Имеем благодарственные письма от заказчиков за оформление сертификатов соответствия.
Заполните форму и получите сертификат в течение дня!
 
Посмотрите,
кто наши клиенты!
 
Получите коммерческое предложение на почту
за 30 секунд со скидкой до 45%

В письме вы получите коммерческое предложение,
из которого узнаете:

  • о видах и количестве документов,
  • о сроках и стоимости оформления каждого документа,
  • о действующих скидках на услуги,
  • о трех вариантах решений по оформлению документов,
  • сможете посмотреть презентацию по каждому документу.
Заполните форму и получите коммерческое предложение на почту
 
Узнайте 6 простых шагов
работы над Вашим заказом!
1
Консультация
 
2
Коммерческое предложение
 
3
Заключение договора и оплата
4
Оформление документов по договору
 
5
Доставка оригиналов документов
 
6
Гарантийные обязательства
 
Гарантия,
оплата, доставка!

Варианты оплаты:

  • 1. Предоплата в размере 100% по договору со скидкой до 10%.
  • 2. Предоплата в размере 50%, оставшиеся 50% по факту оказания услуг.
  • 3. Предоплата в размере 30% с рассрочкой платежа на 21 день.

Способы оплаты:

  • 1. Оплата безналичным способом на расчетный счет компании (УСН или НДС).
  • 2. Оплата наличными в кассу организации.
  • 3. Перевод денежных средств на карту СберБанка/Альфа Банк.

Варианты доставки документов:

  • 1. Курьерской службой “КурьерСервисЭкспресс” (КСЭ) по России прямо в руки от 1 дня.
  • 2. Почтой России заказным письмом по России от 3 дней.
  • 3. Штатным курьером нашей компании в течение 1 час.

Гарантии клиента

Гарантия на легальность выданных документов – при некачественном оказании услуги, Исполнитель гарантирует возврат уплаченных заказчиком денежных средств в размере 100% или переделывает документы в полном объеме за свой счет (по усмотрению Заказчика).

Сопровождение клиента

Консультативное сопровождение - при возникновении спорных вопросов с проверяющими органами Исполнитель оказывает консультационную поддержку по решению данного спора с проверяющим органом.
Информационное сопровождение – регулярная e-mail рассылка на изменение в законодательной базе в вашей отрасли.
 
Посмотрите, какой результат
вы можете получить!
 
Узнайте 23 практических способа
решения Вашей задачи!
 
Остались вопросы звоните!
Заполните заявку и мы перезвоним вам

В этой категории нет товаров