Технические условия на салаты

В наличии более 3 000 готовых ТУ
по стоимости от 3 900 рублей
также разрабатываем индивидуальные технические условия на салаты
Подберем готовые технические условия на Вашу продукцию
в нашей базе и отправим их на почту!
Нажмите на кнопку и специлист по сертификации подберет для Вас ТУ в БАЗЕ.
Образец ТУ на салаты

Образец ТУ на салаты

Технические условия на салаты являются первым документом на пути сертификации пищевой продукции. К ним прилагается технологическая инструкция на производство салатов и винегретов. Выпускается продукт согласно ГОСТам, но, если компания-производитель захочет работать на опт или продавать салаты в розницу, придется опираться еще на требования ТР ТС. Для экономии денег предприятию можно сразу разработать ТУ на всю группу продукции в соответствии с нормами 021/2011 ТР ТС.

Общая декларация для всех видов салатов и винегрета

Ассортимент ТУ на салаты вмещает в себя 81 позицию, включая изделия:

  • с мясопродуктами;
  • с морепродуктами;
  • из овощей и фруктов;
  • из морской капусты;
  • салаты и закуски овощные и овоще-грибные (консервы);
  • из овощей, морепродуктов и мясопродуктов по-корейски охлажденные;
  • продукцию длительного хранения;
  • корейские, корейские охлажденные;
  • заправленные и незаправленные.

Характеристики продукции

Салаты выпускают в охлажденном состоянии. Температура изделий от -1°С до +5°С по нормам ГОСТ Р 52467. Общие требования:

  • продукт может вырабатываться без консервантов или с добавлением последних;
  • заправленными или незаправленными;
  • заправки могут идти в комплекте к пище.

По классификации ГОСТ Р 52467 все салаты отнесены в единую группу охлажденных овощных продуктов. ТУ на салаты были разработаны в 2013 году, опираясь на требования ТР ТС 021/2011, ТР ТС 005/2011, ТР ТС 029/2011, СанПиН 2.3.2.1078-01. Все они были собраны в новый регламент ТУ 9214-003-09764868-14, который представляет собой 1 документ со всеми нужными нормами.

Упаковка товара

Салаты поступают на реализацию весовыми или в фасованном виде. Производители могут использовать следующую тару:

  • ведра и лотки из полимера;
  • контейнеры;
  • банки;
  • полиэтиленовые пакеты.

Фасуют продукт массой от 50г до 3кг и выше. Пища массой до 15кг отправляется на продажу в гастроемкостях с плотно прилегающими крышками из полимера, нержавейки. Полиэтиленовые пакеты завязывают или термосваривают, после помещают их в термоконтейнеры, термосы. Если производитель имеет специализированные салатные цехи, то разрешена герметичная потребительская тара с измененной газовой средой, которую получают после переработки еды на фасовочно-упаковочном оборудовании.

Пример технического условия
4 быстрых решения
для вашей задачи
1
Разработка технических условий за 6 часов!
  • Успешно разработали более 200 технических условий точно в срок!
  • Гибкие условия оплаты, в том числе после оказания услуг.
  • Опыт разработки сложнейших технических условий на нанотехнологии.
Разработка технических условий за 6 часов!
Заполните форму и мы разработаем технические условия за 6 часов!
2
Быстрое внесение изменений в
действующие технические условия за 3 часа!
  • Успешно согласовали более 300 технических условий точно в срок.
  • Гибкие условия оплаты, в том числе после согласования технических условий.
  • Работаем с документами, разработанными и внедренными за период с 1985 года.
Заполните форму и мы внесем в действующие технические условия за 3 часа!
3
Подбор ГОСТа под вашу продукцию
  • Успешно подобрали более 300 наименований под ГОСТы точно в срок.
  • Гибкие условия оплаты, в том числе после согласования ГОСТа.
Заполните форму и мы подберем для вас ГОСТ!
4
Срочная регистрация технических условий в ЦСМ за 3 часа с внесение в Госреестр!
  • Успешно зарегистрировали более 600 технических условий точно в срок.
  • Официально сотрудничаем с ФГБУ ЦСМ с апреля 2015 года.
  • Перед регистрацией эксперт ЦСМ проверяет технические условия в электронном виде.
Заполните форму и мы зарегистрируем технические условия за 3 часа
5
Срочное оформление сертификатов соответствий на вашу продукцию с внесением в Госреестр!
  • Являемся обладателями четырех аттестатов аккредитации (лицензий), подтверждающих деятельность в области сертификации продукции на территории России.
  • Вносим в Госреестр от 20 сертификатов соответствия ежедневно.
  • Имеем благодарственные письма от заказчиков за оформление сертификатов соответствия.
Заполните форму и получите сертификат в течение дня!
 
Посмотрите,
кто наши клиенты!
 
Получите коммерческое предложение на почту
за 30 секунд со скидкой до 45%

В письме вы получите коммерческое предложение,
из которого узнаете:

  • о видах и количестве документов,
  • о сроках и стоимости оформления каждого документа,
  • о действующих скидках на услуги,
  • о трех вариантах решений по оформлению документов,
  • сможете посмотреть презентацию по каждому документу.
Заполните форму и получите коммерческое предложение на почту
 
Узнайте 6 простых шагов
работы над Вашим заказом!
1
Консультация
 
2
Коммерческое предложение
 
3
Заключение договора и оплата
4
Оформление документов по договору
 
5
Доставка оригиналов документов
 
6
Гарантийные обязательства
 
Гарантия,
оплата, доставка!

Варианты оплаты:

  • 1. Предоплата в размере 100% по договору со скидкой до 10%.
  • 2. Предоплата в размере 50%, оставшиеся 50% по факту оказания услуг.
  • 3. Предоплата в размере 30% с рассрочкой платежа на 21 день.

Способы оплаты:

  • 1. Оплата безналичным способом на расчетный счет компании (УСН или НДС).
  • 2. Оплата наличными в кассу организации.
  • 3. Перевод денежных средств на карту СберБанка/Альфа Банк.

Варианты доставки документов:

  • 1. Курьерской службой “КурьерСервисЭкспресс” (КСЭ) по России прямо в руки от 1 дня.
  • 2. Почтой России заказным письмом по России от 3 дней.
  • 3. Штатным курьером нашей компании в течение 1 час.

Гарантии клиента

Гарантия на легальность выданных документов – при некачественном оказании услуги, Исполнитель гарантирует возврат уплаченных заказчиком денежных средств в размере 100% или переделывает документы в полном объеме за свой счет (по усмотрению Заказчика).

Сопровождение клиента

Консультативное сопровождение - при возникновении спорных вопросов с проверяющими органами Исполнитель оказывает консультационную поддержку по решению данного спора с проверяющим органом.
Информационное сопровождение – регулярная e-mail рассылка на изменение в законодательной базе в вашей отрасли.
 
Посмотрите, какой результат
вы можете получить!
 
Узнайте 23 практических способа
решения Вашей задачи!
 
Остались вопросы звоните!
Заполните заявку и мы перезвоним вам