Технические условия на пудинг

В наличии более 3 000 готовых ТУ
по стоимости от 3 900 рублей
также разрабатываем индивидуальные технические условия на пудинг
Подберем готовые технические условия на Вашу продукцию
в нашей базе и отправим их на почту!
Нажмите на кнопку и специлист по сертификации подберет для Вас ТУ в БАЗЕ.
Образец ТУ на пудинг

Образец ТУ на пудинг

Пудинг творожный – популярное в нашей стране блюдо, которое выпускают охлажденным. Оно реализуется как через розничные торговые сети, так и через общепиты. Возможна также его реализация по предварительному заказу. Данный продукт, как и другие изделия, которые предназначены для употребления человеком, должен изготавливаться, транспортироваться, продаваться и храниться согласно существующим нормам. Соответствующие стандарты отражены в технических условиях на данный продукт.

Перечень органолептических и физико-химических требований к пудингу творожному

В технических условиях к описываемому выше творожному изделию значится большое количество требований.

Согласно органолептическим требованиям, пудинг из творога должен:

  • иметь квадратный внешний вид (но допускается и треугольная/круглая форма продукта);
  • быть сочным, полностью доведенным до готовности;
  • иметь однородную консистенцию;
  • иметь вкус и запах, не имеющий посторонних привкусов.

Существует ряд требований и к физико-химическим показателям. Изделия должны:

  • содержать влаги не больше 60%;
  • содержать поваренной соли не больше 2%;
  • включать в себя массовую долю жира не более 15%;
  • иметь кислотность не более 200 градусов Тернера.

Другие требования

Также техусловия отражают перечень составляющих, из которых должен готовиться продукт. Это творог, яйца куриные, питьевая вода, сахар-песок, масло сливочное и подсолнечное, сухари (панировка), яблоки, тыквенная мякоть, крупа-манка. Глазурь, высушенный виноград, ванилин тоже должны быть в составе продукта.

Техусловиями подчеркивается необходимость проведения ветеринарно-санитарной экспертизы в случае использования сырья животного происхождения.

Отдельного внимания заслуживают и правила транспортировки, а также хранения продукта. Транспортировать изделия необходимо строго в транспорте, который может гарантировать изотермические условия (так как продукт относится к категории скоропортящихся грузов).

Срок годности у продукта составляет 72 часа. Изделие храниться должно при температуре 2-4 градуса по Цельсию. Влажность воздуха должна быть не более 80%.

Где стоит заказать разработку техусловий на пудинг творожный?

Наша организация предлагает разработку техусловий на пудинг творожный. Мы отличаемся от конкурентов:

  • гибкими ценами на услуги;
  • серьезным подходом;
  • оперативностью.

Обращайтесь. Наш профессионализм вас приятно удивит.

Пример технического условия
4 быстрых решения
для вашей задачи
1
Разработка технических условий за 6 часов!
  • Успешно разработали более 200 технических условий точно в срок!
  • Гибкие условия оплаты, в том числе после оказания услуг.
  • Опыт разработки сложнейших технических условий на нанотехнологии.
Разработка технических условий за 6 часов!
Заполните форму и мы разработаем технические условия за 6 часов!
2
Быстрое внесение изменений в
действующие технические условия за 3 часа!
  • Успешно согласовали более 300 технических условий точно в срок.
  • Гибкие условия оплаты, в том числе после согласования технических условий.
  • Работаем с документами, разработанными и внедренными за период с 1985 года.
Заполните форму и мы внесем в действующие технические условия за 3 часа!
3
Подбор ГОСТа под вашу продукцию
  • Успешно подобрали более 300 наименований под ГОСТы точно в срок.
  • Гибкие условия оплаты, в том числе после согласования ГОСТа.
Заполните форму и мы подберем для вас ГОСТ!
4
Срочная регистрация технических условий в ЦСМ за 3 часа с внесение в Госреестр!
  • Успешно зарегистрировали более 600 технических условий точно в срок.
  • Официально сотрудничаем с ФГБУ ЦСМ с апреля 2015 года.
  • Перед регистрацией эксперт ЦСМ проверяет технические условия в электронном виде.
Заполните форму и мы зарегистрируем технические условия за 3 часа
5
Срочное оформление сертификатов соответствий на вашу продукцию с внесением в Госреестр!
  • Являемся обладателями четырех аттестатов аккредитации (лицензий), подтверждающих деятельность в области сертификации продукции на территории России.
  • Вносим в Госреестр от 20 сертификатов соответствия ежедневно.
  • Имеем благодарственные письма от заказчиков за оформление сертификатов соответствия.
Заполните форму и получите сертификат в течение дня!
 
Получите коммерческое предложение на почту
за 30 секунд со скидкой до 45%

В письме вы получите коммерческое предложение,
из которого узнаете:

  • о видах и количестве документов,
  • о сроках и стоимости оформления каждого документа,
  • о действующих скидках на услуги,
  • о трех вариантах решений по оформлению документов,
  • сможете посмотреть презентацию по каждому документу.
Заполните форму и получите коммерческое предложение на почту
 
Узнайте 6 простых шагов
работы над Вашим заказом!
1
Консультация
 
2
Коммерческое предложение
 
3
Заключение договора и оплата
4
Оформление документов по договору
 
5
Доставка оригиналов документов
 
6
Гарантийные обязательства
 
Посмотрите, какой результат
вы можете получить!
 
Остались вопросы звоните!
Заполните заявку и мы перезвоним вам