Технические условия на производство шоколада ручной работы

В наличии более 3 000 готовых ТУ
по стоимости от 3 900 рублей
также разрабатываем индивидуальные технические условия на производство шоколада ручной работы
Подберем готовые технические условия на Вашу продукцию
в нашей базе и отправим их на почту!
Нажмите на кнопку и специлист по сертификации подберет для Вас ТУ в БАЗЕ.
Образец ТУ на производство шоколада ручной работы

Образец ТУ на производство шоколада ручной работы

Технические условия на производство шоколада ручной работы распространяются на готовую продукцию, при производстве которой задействуется натуральные какао-бобы или иные составляющие. Готовая продукция представляет собой сахаристые кондитерские изделия заданной формы и веса.

Различают цельные плитки и весовой шоколад, в который могут быть добавлены орехи, сухофрукты, печенье и иные наполнители на усмотрение производителя. Отличные вкусовые характеристики такого шоколада привлекают к данной продукции внимание большого количества потребителей. При этом, соблюдение необходимых стандартов заметно влияет на окончательные вкусовые характеристики и текстуру шоколада.

Особенности действующих ТУ на шоколад ручной работы

Шоколад ручной работы выпускается с задействованием современных технологий.Каждое изделие должно соответствовать действующим технологическим стандартам. Производитель использует готовую рецептуру, а также надежные расходные ингредиенты. Настоящим шоколадом может считаться продукции, в составе которой наибольшее значения имеют цельные какао-бобы и какао-масло. Уровень сахара и иных добавок также регламентирует производитель.

Таким образом, на рынок может быть выпущена шоколадная плитка, молочный, темный и горький шоколад. Последний вид отличается своей высокой пищевой ценностью. Вкусовые характеристики любого шоколада ручной работы должны находиться на высоком уровне. Не допускается применение вредных примесей, консервантов или пестицидов для продления периода хранения шоколада.

Основные свойства готовой продукции:

  • запах готового шоколада отдает ароматом какао-бобов без явных примесей;
  • цвет плиток однородный, от светло-коричневого до темно-коричневого без вкраплений;
  • вкус - яркий, не горький, разумеется, при производстве горького шоколада наблюдается слегка терпкий привкус;
  • текстура шоколада - твердая, равномерная, плитка легко разламывается урками.

Особенности хранения и реализации продукции

Период и подробные условия хранения шоколад прописываются производителем на самой упаковке. Также, на ней должен быть указан подробный состав и дата выработки пищевого продукта.

Пример технического условия
4 быстрых решения
для вашей задачи
1
Разработка технических условий за 6 часов!
  • Успешно разработали более 200 технических условий точно в срок!
  • Гибкие условия оплаты, в том числе после оказания услуг.
  • Опыт разработки сложнейших технических условий на нанотехнологии.
Разработка технических условий за 6 часов!
Заполните форму и мы разработаем технические условия за 6 часов!
2
Быстрое внесение изменений в
действующие технические условия за 3 часа!
  • Успешно согласовали более 300 технических условий точно в срок.
  • Гибкие условия оплаты, в том числе после согласования технических условий.
  • Работаем с документами, разработанными и внедренными за период с 1985 года.
Заполните форму и мы внесем в действующие технические условия за 3 часа!
3
Подбор ГОСТа под вашу продукцию
  • Успешно подобрали более 300 наименований под ГОСТы точно в срок.
  • Гибкие условия оплаты, в том числе после согласования ГОСТа.
Заполните форму и мы подберем для вас ГОСТ!
4
Срочная регистрация технических условий в ЦСМ за 3 часа с внесение в Госреестр!
  • Успешно зарегистрировали более 600 технических условий точно в срок.
  • Официально сотрудничаем с ФГБУ ЦСМ с апреля 2015 года.
  • Перед регистрацией эксперт ЦСМ проверяет технические условия в электронном виде.
Заполните форму и мы зарегистрируем технические условия за 3 часа
5
Срочное оформление сертификатов соответствий на вашу продукцию с внесением в Госреестр!
  • Являемся обладателями четырех аттестатов аккредитации (лицензий), подтверждающих деятельность в области сертификации продукции на территории России.
  • Вносим в Госреестр от 20 сертификатов соответствия ежедневно.
  • Имеем благодарственные письма от заказчиков за оформление сертификатов соответствия.
Заполните форму и получите сертификат в течение дня!
 
Посмотрите,
кто наши клиенты!
 
Получите коммерческое предложение на почту
за 30 секунд со скидкой до 45%

В письме вы получите коммерческое предложение,
из которого узнаете:

  • о видах и количестве документов,
  • о сроках и стоимости оформления каждого документа,
  • о действующих скидках на услуги,
  • о трех вариантах решений по оформлению документов,
  • сможете посмотреть презентацию по каждому документу.
Заполните форму и получите коммерческое предложение на почту
 
Узнайте 6 простых шагов
работы над Вашим заказом!
1
Консультация
 
2
Коммерческое предложение
 
3
Заключение договора и оплата
4
Оформление документов по договору
 
5
Доставка оригиналов документов
 
6
Гарантийные обязательства
 
Гарантия,
оплата, доставка!

Варианты оплаты:

  • 1. Предоплата в размере 100% по договору со скидкой до 10%.
  • 2. Предоплата в размере 50%, оставшиеся 50% по факту оказания услуг.
  • 3. Предоплата в размере 30% с рассрочкой платежа на 21 день.

Способы оплаты:

  • 1. Оплата безналичным способом на расчетный счет компании (УСН или НДС).
  • 2. Оплата наличными в кассу организации.
  • 3. Перевод денежных средств на карту СберБанка/Альфа Банк.

Варианты доставки документов:

  • 1. Курьерской службой “КурьерСервисЭкспресс” (КСЭ) по России прямо в руки от 1 дня.
  • 2. Почтой России заказным письмом по России от 3 дней.
  • 3. Штатным курьером нашей компании в течение 1 час.

Гарантии клиента

Гарантия на легальность выданных документов – при некачественном оказании услуги, Исполнитель гарантирует возврат уплаченных заказчиком денежных средств в размере 100% или переделывает документы в полном объеме за свой счет (по усмотрению Заказчика).

Сопровождение клиента

Консультативное сопровождение - при возникновении спорных вопросов с проверяющими органами Исполнитель оказывает консультационную поддержку по решению данного спора с проверяющим органом.
Информационное сопровождение – регулярная e-mail рассылка на изменение в законодательной базе в вашей отрасли.
 
Посмотрите, какой результат
вы можете получить!
 
Узнайте 23 практических способа
решения Вашей задачи!
 
Остались вопросы звоните!
Заполните заявку и мы перезвоним вам