Технические условия на пончики

В наличии более 3 000 готовых ТУ
по стоимости от 3 900 рублей
также разрабатываем индивидуальные технические условия на пончики
Подберем готовые технические условия на Вашу продукцию
в нашей базе и отправим их на почту!
Нажмите на кнопку и специлист по сертификации подберет для Вас ТУ в БАЗЕ.
Образец ТУ на пончики

Образец ТУ на пончики

Настоящие технические условия на пончики распространяются на замороженные или охлажденные хлебобулочные изделия, предназначенные для употребления в пищу и продажу через розницу, а также тестовые заготовки для пончиков, которые предприятия общепита могут использовать для переработки в готовые изделия.

Общие характеристики продукции

  • Состав из дрожжей, муки и воды.
  • Любая начинка.
  • Выпускают изделия жареными, сдобными, дрожжевыми, слоеными, простыми и т.д.
  • Вес пончиков 0 до 100г., закрытые и открытые.

Температура в центре пончиков должна быть:

  • Для охлажденной еды – от 2°С до 6°С.
  • Замороженного товара – от -16°С до - 20°С.

Для полуфабрикатов допустимая температура для замороженных продуктов от -16°С до - 20°С, для дрожжевых пончиков от -5°С до +5°С, для бездрожжевых охлаждённых от 2°С до 6°С.

Упаковка изделий

Полуфабрикаты складывают по 1 – 10 штук в потребительскую тару:

  • Коробки из картона.
  • Полиэтиленовую пленку.
  • Лотки и контейнеры из полимеров.

При наличии производственных мощностей у предприятия, можно упаковывать пищу в тару с измененной газовой средой на спецоборудовании. Тесто до 15кг складывают в упаковку с плотно прилегающими крышками из полимера, нержавейки, пакеты из полиэтилена. Последние дополнительно помещают еще в термоконтейнеры, термосы. Перевозка пищевых продуктов разрешена в ящиках из гофрированного картона, алюминиевых или полимерных ящиках и прочей таре.

Сроки годности пончиков

Для пищевого продукта установлены следующие сроки хранения:

  • готовые охлажденные при температуре от 2°С до 6°С – сутки.
  • готовые после шокового охлаждения с 90°С до 3°С при температуре 3°С – 5 суток.
  • готовые – замороженные хлебобулочные изделия при температуре от -16°С до -20°С – 60 суток.
  • заготовки тестовые разной степени готовности с начинкой замороженные при температуре от -16°С до -20°С – 60 суток.

Возможны и более длительные сроки годности для быстрозамороженных полуфабрикатов и охлажденной еды, если они были обоснованы предприятием – изготовителем в установленном порядке, есть разрешения в соответствующих органах. Разрешена продажа пончиков без охлаждения в течение 3 часов с момента выхода из печи или с момента окончания жарки.

Пример технического условия
4 быстрых решения
для вашей задачи
1
Разработка технических условий за 6 часов!
  • Успешно разработали более 200 технических условий точно в срок!
  • Гибкие условия оплаты, в том числе после оказания услуг.
  • Опыт разработки сложнейших технических условий на нанотехнологии.
Разработка технических условий за 6 часов!
Заполните форму и мы разработаем технические условия за 6 часов!
2
Быстрое внесение изменений в
действующие технические условия за 3 часа!
  • Успешно согласовали более 300 технических условий точно в срок.
  • Гибкие условия оплаты, в том числе после согласования технических условий.
  • Работаем с документами, разработанными и внедренными за период с 1985 года.
Заполните форму и мы внесем в действующие технические условия за 3 часа!
3
Подбор ГОСТа под вашу продукцию
  • Успешно подобрали более 300 наименований под ГОСТы точно в срок.
  • Гибкие условия оплаты, в том числе после согласования ГОСТа.
Заполните форму и мы подберем для вас ГОСТ!
4
Срочная регистрация технических условий в ЦСМ за 3 часа с внесение в Госреестр!
  • Успешно зарегистрировали более 600 технических условий точно в срок.
  • Официально сотрудничаем с ФГБУ ЦСМ с апреля 2015 года.
  • Перед регистрацией эксперт ЦСМ проверяет технические условия в электронном виде.
Заполните форму и мы зарегистрируем технические условия за 3 часа
5
Срочное оформление сертификатов соответствий на вашу продукцию с внесением в Госреестр!
  • Являемся обладателями четырех аттестатов аккредитации (лицензий), подтверждающих деятельность в области сертификации продукции на территории России.
  • Вносим в Госреестр от 20 сертификатов соответствия ежедневно.
  • Имеем благодарственные письма от заказчиков за оформление сертификатов соответствия.
Заполните форму и получите сертификат в течение дня!
 
Посмотрите,
кто наши клиенты!
 
Получите коммерческое предложение на почту
за 30 секунд со скидкой до 45%

В письме вы получите коммерческое предложение,
из которого узнаете:

  • о видах и количестве документов,
  • о сроках и стоимости оформления каждого документа,
  • о действующих скидках на услуги,
  • о трех вариантах решений по оформлению документов,
  • сможете посмотреть презентацию по каждому документу.
Заполните форму и получите коммерческое предложение на почту
 
Узнайте 6 простых шагов
работы над Вашим заказом!
1
Консультация
 
2
Коммерческое предложение
 
3
Заключение договора и оплата
4
Оформление документов по договору
 
5
Доставка оригиналов документов
 
6
Гарантийные обязательства
 
Гарантия,
оплата, доставка!

Варианты оплаты:

  • 1. Предоплата в размере 100% по договору со скидкой до 10%.
  • 2. Предоплата в размере 50%, оставшиеся 50% по факту оказания услуг.
  • 3. Предоплата в размере 30% с рассрочкой платежа на 21 день.

Способы оплаты:

  • 1. Оплата безналичным способом на расчетный счет компании (УСН или НДС).
  • 2. Оплата наличными в кассу организации.
  • 3. Перевод денежных средств на карту СберБанка/Альфа Банк.

Варианты доставки документов:

  • 1. Курьерской службой “КурьерСервисЭкспресс” (КСЭ) по России прямо в руки от 1 дня.
  • 2. Почтой России заказным письмом по России от 3 дней.
  • 3. Штатным курьером нашей компании в течение 1 час.

Гарантии клиента

Гарантия на легальность выданных документов – при некачественном оказании услуги, Исполнитель гарантирует возврат уплаченных заказчиком денежных средств в размере 100% или переделывает документы в полном объеме за свой счет (по усмотрению Заказчика).

Сопровождение клиента

Консультативное сопровождение - при возникновении спорных вопросов с проверяющими органами Исполнитель оказывает консультационную поддержку по решению данного спора с проверяющим органом.
Информационное сопровождение – регулярная e-mail рассылка на изменение в законодательной базе в вашей отрасли.
 
Посмотрите, какой результат
вы можете получить!
 
Узнайте 23 практических способа
решения Вашей задачи!
 
Остались вопросы звоните!
Заполните заявку и мы перезвоним вам