Технические условия на мягкие творожные сыры

В наличии более 3 000 готовых ТУ
по стоимости от 3 900 рублей
также разрабатываем индивидуальные технические условия на мягкие творожные сыры
Подберем готовые технические условия на Вашу продукцию
в нашей базе и отправим их на почту!
Нажмите на кнопку и специлист по сертификации подберет для Вас ТУ в БАЗЕ.
Образец ТУ на мягкие творожные сыры

Образец ТУ на мягкие творожные сыры

Стандарт распространяется на творожный мягкий сыр, герметично упакованный, вырабатываемый из молока коровьего или продуктов переработки молока. Допускаются добавление пищевкусовых ингредиентов, немолочных продуктов, которые можно использовать в пищу. Опираться в этом деле нужно на стандарты ГОСТ 1.0-92 и ГОСТ 1.2-2009.

Технические условия на мягкие творожные сыры

Продукт обязательно должен быть герметично упакован. Допускается небольшое количество сыворотки на поверхности товара. Форма выпуска ? низкий цилиндр или другая произвольная форма упаковки. Доля пищевых продуктов устанавливается по нормам ТУ, рецептурам и прочей техдокументации. Замораживать готовый продукт запрещено. Жировая масса молочной части мягкого твороженного сыра должна содержать только молочный жир. При этом молочная часть обязана содержать исключительно молочный белок. В состав сырья входит:

  • молоко коровье сырое;
  • молоко обезжиренное сырье;
  • молоко других видов животных;
  • молоко козье сырое;
  • молоко коровье пастеризованное;
  • сливки (включая замороженные);
  • молоко сгущенное;
  • сливки сгущенные;
  • молоко цельное сухое

Необходимыми ингредиентами названы закваски и бактериальные концентраты, а также молокосвертывающие ферментные препараты.

Микробиологические данные мягкого твороженного сыра

Наименование продукта должно состоять из слов «мягкий творожный сыр». При добавлении добавок, наименование продукта должно пополняться наименованием пищевкусового продукта, которые обогащает состав. Дополнительно важно отметить название бренды, показать торговый знак. Можно дополнять маркировку упаковки видом животного, из которого продукт был изготовлен. Опираемся при изготовлении продукта на микробиологические показатели:

  • бактерии группы кишечных палочек;
  • Staphylococcus aureus;
  • Listeria monocytogenes;
  • патогенные микроорганизмы, в том числе Salmonella;
  • дрожжи и плесени.

Срок хранения мягкого твороженного сыра составляет не выше уток с момента конца технологического процесса. Есть несколько вариантов упаковки товара – брикеты из пергамента, кашированная фольга, стаканчики из полистирола под вакуумной фольгой.

Пример технического условия
4 быстрых решения
для вашей задачи
1
Разработка технических условий за 6 часов!
  • Успешно разработали более 200 технических условий точно в срок!
  • Гибкие условия оплаты, в том числе после оказания услуг.
  • Опыт разработки сложнейших технических условий на нанотехнологии.
Разработка технических условий за 6 часов!
Заполните форму и мы разработаем технические условия за 6 часов!
2
Быстрое внесение изменений в
действующие технические условия за 3 часа!
  • Успешно согласовали более 300 технических условий точно в срок.
  • Гибкие условия оплаты, в том числе после согласования технических условий.
  • Работаем с документами, разработанными и внедренными за период с 1985 года.
Заполните форму и мы внесем в действующие технические условия за 3 часа!
3
Подбор ГОСТа под вашу продукцию
  • Успешно подобрали более 300 наименований под ГОСТы точно в срок.
  • Гибкие условия оплаты, в том числе после согласования ГОСТа.
Заполните форму и мы подберем для вас ГОСТ!
4
Срочная регистрация технических условий в ЦСМ за 3 часа с внесение в Госреестр!
  • Успешно зарегистрировали более 600 технических условий точно в срок.
  • Официально сотрудничаем с ФГБУ ЦСМ с апреля 2015 года.
  • Перед регистрацией эксперт ЦСМ проверяет технические условия в электронном виде.
Заполните форму и мы зарегистрируем технические условия за 3 часа
5
Срочное оформление сертификатов соответствий на вашу продукцию с внесением в Госреестр!
  • Являемся обладателями четырех аттестатов аккредитации (лицензий), подтверждающих деятельность в области сертификации продукции на территории России.
  • Вносим в Госреестр от 20 сертификатов соответствия ежедневно.
  • Имеем благодарственные письма от заказчиков за оформление сертификатов соответствия.
Заполните форму и получите сертификат в течение дня!
 
Посмотрите,
кто наши клиенты!
 
Получите коммерческое предложение на почту
за 30 секунд со скидкой до 45%

В письме вы получите коммерческое предложение,
из которого узнаете:

  • о видах и количестве документов,
  • о сроках и стоимости оформления каждого документа,
  • о действующих скидках на услуги,
  • о трех вариантах решений по оформлению документов,
  • сможете посмотреть презентацию по каждому документу.
Заполните форму и получите коммерческое предложение на почту
 
Узнайте 6 простых шагов
работы над Вашим заказом!
1
Консультация
 
2
Коммерческое предложение
 
3
Заключение договора и оплата
4
Оформление документов по договору
 
5
Доставка оригиналов документов
 
6
Гарантийные обязательства
 
Гарантия,
оплата, доставка!

Варианты оплаты:

  • 1. Предоплата в размере 100% по договору со скидкой до 10%.
  • 2. Предоплата в размере 50%, оставшиеся 50% по факту оказания услуг.
  • 3. Предоплата в размере 30% с рассрочкой платежа на 21 день.

Способы оплаты:

  • 1. Оплата безналичным способом на расчетный счет компании (УСН или НДС).
  • 2. Оплата наличными в кассу организации.
  • 3. Перевод денежных средств на карту СберБанка/Альфа Банк.

Варианты доставки документов:

  • 1. Курьерской службой “КурьерСервисЭкспресс” (КСЭ) по России прямо в руки от 1 дня.
  • 2. Почтой России заказным письмом по России от 3 дней.
  • 3. Штатным курьером нашей компании в течение 1 час.

Гарантии клиента

Гарантия на легальность выданных документов – при некачественном оказании услуги, Исполнитель гарантирует возврат уплаченных заказчиком денежных средств в размере 100% или переделывает документы в полном объеме за свой счет (по усмотрению Заказчика).

Сопровождение клиента

Консультативное сопровождение - при возникновении спорных вопросов с проверяющими органами Исполнитель оказывает консультационную поддержку по решению данного спора с проверяющим органом.
Информационное сопровождение – регулярная e-mail рассылка на изменение в законодательной базе в вашей отрасли.
 
Посмотрите, какой результат
вы можете получить!
 
Узнайте 23 практических способа
решения Вашей задачи!
 
Остались вопросы звоните!
Заполните заявку и мы перезвоним вам