Технические условия на манты

В наличии более 3 000 готовых ТУ
по стоимости от 3 900 рублей
также разрабатываем индивидуальные технические условия на манты
Подберем готовые технические условия на Вашу продукцию
в нашей базе и отправим их на почту!
Нажмите на кнопку и специлист по сертификации подберет для Вас ТУ в БАЗЕ.
Образец ТУ на манты

Образец ТУ на манты

Манты – замороженные мясосодержащие полуфабрикаты, относящиеся к категории продуктов питания. Они могут производиться машинным, ручным или комбинированным способом. Предназначены для приготовления в домашних условиях, на предприятиях общественного питания, для реализации в розничных торговых сетях. Изделия выпускают фасованными и весовыми.

Технические требования

В технических требованиях прописывается внешний вид и форма изделий, консистенция, цвет, запах и вкус. Тесто для приготовления должно быть одинаковой толщины, с незначительными утолщениями на краях формовки и на сгибе. В замороженном виде предусмотрена плотная консистенция, в случае постукивания раздается отчетливый и ясный звук. Цвет теста варьируется от коричневого до светло-кремового. Должны отсутствовать посторонние запахи и привкусы.

Массовая доля жира в фарше не должна превышать 50%, хрящей или костной ткани – 1%. Не допускается наличие посторонних примесей. Разрешенное количество пестицидов, антибиотиков, токсичных элементов регламентировано ТР ТС 034/2013. Есть требование к соответствию регламенту Таможенного союза.

Ассортимент и правила хранения

Согласно ТУ 9214-009-10926000-08, ассортимент продукции подразделяется на категории А, Б, В, Г, Д. Он включает в себя несколько разновидностей изделий:

  • по-казански с говядиной;
  • «Богатырь»;
  • из баранины и говядины;
  • из гусятины и баранины;
  • с говядиной и свининой;
  • с картофелем и говядиной;
  • со свининой, картофелем и говядиной.

Рецептура и инструкции должны соответствовать требованиям ГОСТ ТР ТС 029/2012, ТР ТС 024/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 005/2011, Р 52675-2006. Периодичность контроля толщины теста, массовой доли белка, соли и жира устанавливает производитель. Разрешена замена некоторых ингредиентов в допустимых пределах.

Транспортировка мясосодержащих изделий должна выполняться с использованием изотермических или охлаждаемых транспортных средств. Действуют правила перевозки грузов, относящихся к скоропортящимся. При температуре не выше – 18°С манты можно хранить до 6 месяцев, от – 10°С до – 18°С – до 1 месяца.

Пример технического условия
4 быстрых решения
для вашей задачи
1
Разработка технических условий за 6 часов!
  • Успешно разработали более 200 технических условий точно в срок!
  • Гибкие условия оплаты, в том числе после оказания услуг.
  • Опыт разработки сложнейших технических условий на нанотехнологии.
Разработка технических условий за 6 часов!
Заполните форму и мы разработаем технические условия за 6 часов!
2
Быстрое внесение изменений в
действующие технические условия за 3 часа!
  • Успешно согласовали более 300 технических условий точно в срок.
  • Гибкие условия оплаты, в том числе после согласования технических условий.
  • Работаем с документами, разработанными и внедренными за период с 1985 года.
Заполните форму и мы внесем в действующие технические условия за 3 часа!
3
Подбор ГОСТа под вашу продукцию
  • Успешно подобрали более 300 наименований под ГОСТы точно в срок.
  • Гибкие условия оплаты, в том числе после согласования ГОСТа.
Заполните форму и мы подберем для вас ГОСТ!
4
Срочная регистрация технических условий в ЦСМ за 3 часа с внесение в Госреестр!
  • Успешно зарегистрировали более 600 технических условий точно в срок.
  • Официально сотрудничаем с ФГБУ ЦСМ с апреля 2015 года.
  • Перед регистрацией эксперт ЦСМ проверяет технические условия в электронном виде.
Заполните форму и мы зарегистрируем технические условия за 3 часа
5
Срочное оформление сертификатов соответствий на вашу продукцию с внесением в Госреестр!
  • Являемся обладателями четырех аттестатов аккредитации (лицензий), подтверждающих деятельность в области сертификации продукции на территории России.
  • Вносим в Госреестр от 20 сертификатов соответствия ежедневно.
  • Имеем благодарственные письма от заказчиков за оформление сертификатов соответствия.
Заполните форму и получите сертификат в течение дня!
 
Посмотрите,
кто наши клиенты!
 
Получите коммерческое предложение на почту
за 30 секунд со скидкой до 45%

В письме вы получите коммерческое предложение,
из которого узнаете:

  • о видах и количестве документов,
  • о сроках и стоимости оформления каждого документа,
  • о действующих скидках на услуги,
  • о трех вариантах решений по оформлению документов,
  • сможете посмотреть презентацию по каждому документу.
Заполните форму и получите коммерческое предложение на почту
 
Узнайте 6 простых шагов
работы над Вашим заказом!
1
Консультация
 
2
Коммерческое предложение
 
3
Заключение договора и оплата
4
Оформление документов по договору
 
5
Доставка оригиналов документов
 
6
Гарантийные обязательства
 
Гарантия,
оплата, доставка!

Варианты оплаты:

  • 1. Предоплата в размере 100% по договору со скидкой до 10%.
  • 2. Предоплата в размере 50%, оставшиеся 50% по факту оказания услуг.
  • 3. Предоплата в размере 30% с рассрочкой платежа на 21 день.

Способы оплаты:

  • 1. Оплата безналичным способом на расчетный счет компании (УСН или НДС).
  • 2. Оплата наличными в кассу организации.
  • 3. Перевод денежных средств на карту СберБанка/Альфа Банк.

Варианты доставки документов:

  • 1. Курьерской службой “КурьерСервисЭкспресс” (КСЭ) по России прямо в руки от 1 дня.
  • 2. Почтой России заказным письмом по России от 3 дней.
  • 3. Штатным курьером нашей компании в течение 1 час.

Гарантии клиента

Гарантия на легальность выданных документов – при некачественном оказании услуги, Исполнитель гарантирует возврат уплаченных заказчиком денежных средств в размере 100% или переделывает документы в полном объеме за свой счет (по усмотрению Заказчика).

Сопровождение клиента

Консультативное сопровождение - при возникновении спорных вопросов с проверяющими органами Исполнитель оказывает консультационную поддержку по решению данного спора с проверяющим органом.
Информационное сопровождение – регулярная e-mail рассылка на изменение в законодательной базе в вашей отрасли.
 
Посмотрите, какой результат
вы можете получить!
 
Узнайте 23 практических способа
решения Вашей задачи!
 
Остались вопросы звоните!
Заполните заявку и мы перезвоним вам